更新時(shí)間:2024-04-09
自動(dòng)下粉機(jī)工藝:紅薯淀粉→打糊→合粉→抽氣泡(推粉)→漏絲成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→切斷上桿→冷卻→冷凍→解凍干燥→包裝→成品粉絲
自動(dòng)下粉機(jī)原理:將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒(méi)有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。
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自動(dòng)下粉機(jī)簡(jiǎn)介:
一、蒸汽式粉條機(jī)一機(jī)多用可生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產(chǎn)品,本機(jī)是汝陽(yáng)縣古城機(jī)械廠自主研發(fā)生產(chǎn)的第三代產(chǎn)品,歷經(jīng)三十年的發(fā)展配有各種成品模具以及機(jī)頭,單機(jī)2-3人就可以完成操作,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單使用方便,成本晶瑩透亮耐住、耐泡,口感勁道是小型生產(chǎn)者的產(chǎn)品,現(xiàn)為6FT雙螺旋粉條機(jī)是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)粉絲、粉條應(yīng)用多的機(jī)械,也是國(guó)內(nèi)制作龍口粉絲和苕皮運(yùn)用多的機(jī)械,雙螺旋粉條機(jī)熟化好,透明度色澤高。購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品科單機(jī)購(gòu)買(mǎi)或者配套購(gòu)買(mǎi),也可配套流水線作業(yè),本套設(shè)備生產(chǎn)可不添加任何添加劑,選擇設(shè)備謹(jǐn)防仿冒。
二、漏瓢式粉條機(jī)是汝陽(yáng)縣古城機(jī)械廠初期研發(fā)的代替人力的仿制手工作業(yè)的一套半自動(dòng)化設(shè)備,由打芡機(jī)、自動(dòng)上料和面機(jī)、揉面機(jī)、自動(dòng)填瓢機(jī)、錘瓢機(jī)、余熱鍋、冷卻槽體組成,該套工藝仿制人工作業(yè),制作成品和手工一致更優(yōu)勝于手工揉面踹氣泡,和面均勻保溫性好面團(tuán)自流性恒定,面團(tuán)氣質(zhì)少又優(yōu)于抽空粉條的生硬。本套設(shè)備用人5-8人,產(chǎn)能每小時(shí)400斤-1000斤兩種配備,適合常年作業(yè)的小中型企業(yè),但該設(shè)備生產(chǎn)需添加明礬,操作技術(shù)要求高,初入粉制品行業(yè)選擇待考慮。
三、蒸汽鏈條鍋粉條機(jī)是汝陽(yáng)縣古城機(jī)械廠續(xù)半自動(dòng)仿手工粉條機(jī)研發(fā)的粉條生產(chǎn)線,該套設(shè)備由打芡機(jī)、螺旋自動(dòng)上料機(jī)、雙蛟龍聯(lián)合和面機(jī)、不銹鋼抽真空機(jī)、旋葉震動(dòng)下瓢機(jī)、不銹鋼氣鍋、傳輸冷卻帶、晾粉傳輸帶、自動(dòng)切條撥條機(jī)、聯(lián)合式和面機(jī)工作臺(tái)等組成,該套設(shè)備產(chǎn)能大,成品次品率低適合中大型企業(yè)常年生產(chǎn),設(shè)備產(chǎn)能每小時(shí)2000-3000斤兩種配置,本套設(shè)備適合中型企業(yè)應(yīng)用,氣鍋加熱需鍋爐供熱,鍋爐配置較高,生產(chǎn)時(shí)適合連續(xù)性作業(yè),成品外觀透明整齊,粗細(xì)均勻,產(chǎn)能大,但由于添加抽空機(jī)口感過(guò)于生硬,抽空粉市場(chǎng)限制,可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r和生產(chǎn)需要配置,其中配備的抽空機(jī)也可以用揉面機(jī)代替,產(chǎn)能達(dá)不到所需標(biāo)準(zhǔn),但客戶(hù)要求這樣配置更多一些。
汝陽(yáng)機(jī)械廠坐落于河南省洛陽(yáng)地區(qū)汝陽(yáng)縣城古城寨,設(shè)備負(fù)責(zé)規(guī)劃廠房、安裝調(diào)試、指導(dǎo)生產(chǎn)工作等,工藝先進(jìn),外型中庸大方,設(shè)備整體堅(jiān)固耐用,加工過(guò)程中采用多級(jí)清洗、多級(jí)粉碎、三道分離一道細(xì)化、淀粉漿液凈化除沙、旋流洗滌、脫水干燥等,產(chǎn)品出粉率高,淀粉質(zhì)量好是理想的紅薯深加工選用設(shè)備。我廠生產(chǎn)粉條生產(chǎn)設(shè)備主要分為仿手工粉條設(shè)備和蒸汽式6FT系列粉條機(jī)兩大類(lèi),防手工設(shè)備又分為蒸汽鏈條鍋和半自動(dòng)錘瓢式兩者都有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和完善的技術(shù)指導(dǎo),6FT系列粉條機(jī)是我廠主要推薦客戶(hù)應(yīng)用的三粉生產(chǎn)機(jī)械,設(shè)備投資小,占人少,口感勁道爽口,更主要的是無(wú)須添加明礬。
汝陽(yáng)縣古城機(jī)械廠
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